Souchet / chufa inteiro seco 200gr

3,75 €
Un
-+
Disponibilidade: No máximo uma semana
  • Biológico
  • Sem Açucar
  • Sem OMG
  • VEGAN

Composição

Ingredientes: Tubérculos de souchet inteiros*

*Produto proveniente de agricultura biológica.

Origem: Níger. Acondicionado em França por Ecoidées.

Capacidade da embalagem: saco de 200g

Informação nutricional:

Valores nutricionais por 100 g
Energia 497kcal/2100KJ
Proteínas 4.58g
Lípidos
dos quais ácidos gordos saturados
24.9g
5.01g
Hidratos de carbono
dos quais açúcares
63.6g
21.83g
Fibras 33g
Sal (¹) 0.0125g
Vitamina E 80mg
Fósforo 270mg
Ferro 2.6mg
Magnésio 105mg
Zinco 2mg
Potássio 915mg
Cobre 0.27mg
Manganês 1.4mg

(¹) O teor de sal deve-se, unicamente, ao sódio naturalmente presente.

Informação Adicional

O Souchet distingue-se particularmente pelo seu teor em fibras insolúveis. É uma fonte de proteína vegetal de elevada qualidade e fácil digestão, minerais e oligoelementos (potássio, fósforo, cálcio e magnésio), vitamina E e possui um teor de ácido oleico superior ao encontrado no azeite. O Souchet contém poderosas substâncias em combinações raras na alimentação, como por exemplo enzimas, biotina (vitamina H), rutina, um flavonóide que estabiliza os vasos sanguíneos e protege os órgãos e a células dos radicais livres.

Conselhos de Utilização

Enxaguar de preferência antes de consumir. O souchet será mais saboroso e mole depois de embebido em água durante uma noite. Ideal para a preparação de leite vegetal.