Farinha de grão de bico BIO 500gr

3,03 €
Un
-+
Disponibilidade: Imediato (24h)
  • Biológico
  • Nacional
  • Sem OMG
  • VEGAN

Composição

100% grão de bico de produção biológica. Certiplanet, PT-BIO-04, Agricultura não UE. Poderá conter vestígios de glúten. Obtida a partir da moagem de grão.

Declaração nutricional por 100g:
Energia- 1483kJ/353kcal;
Lípidos- 6,0g, dos quais saturados- 0,7g;
Hidratos de carbono- 44,5g, dos quais açúcares- 10,7g;
Fibra- 17,0g;
Proteínas- 21,7g;
Sal- 0,08g,
Ferro- 6,2mg (44%VRN*),
Magnésio- 115 mg (30,6% VRN*),
Fósforo- 366 mg (53%VRN*),
Tiamina- 0,47 mg (42,7%VRN*).
*VRN: Valor de referência do nutriente.

Informação Adicional

Rica em fibra, proteína, nos minerais ferro, magnésio, fósforo e em vitamina B1 (Tiamina).
É uma boa fonte de proteína e alternativa às farinhas mais comuns na confecção de empadas, empadões, pão e pastelaria. Útil para engrossar uma sopa ou um molho.