Esparguete farinha branca de espelta 500gr
- Biológico
- Sem OMG
- VEGAN
Composição
A Espelta é um cereal antigo, rico em fibras, proteínas e princípios nutritivos que também são encontrados no produto final graças ao uso de baixas temperaturas com as quais é feito o processo de secagem, que ocorre em longos períodos de tempo: cerca de 12 horas para massas longas e cerca de 8 horas para massas curtas.
Com a espelta, são produzidas duas gamas de massa Girolomoni®, uma massa branca com 100% de farinha de espelta e uma massa de farinha integral com 100% de farinha integral de espelta.
Massa biológica com curto tempo de cozedura.
Contém glúten. Pode conter vestígios de soja.
Ingredientes: farinha de espelta* Triticum Dicoccum, água.
Informação nutricional:
| Valores nutricionais por 100 g | |
| Energia | 1510KJ/356Kcal |
| Proteínas | 11g |
| Lípidos dos quais ácidos gordos saturados: |
1.7g 0.4g |
| Hidratos de carbono dos quais açúcares: |
72.5g 3.7g |
| Vitamina | – |
| Fibras | 3.4g |
| Sal | 0.05g |
